Fondé en 1901, le salon Krausmann est une des plus vielles brasseries de Montréal. Il est reconnu pour ses fameux pieds de porc marinés! Une spécialité remarquable!

Depuis près de 25 ans, la clientèle afflue des quatre coins du monde au Brisket Montréal afin de savourer le smoked meat Montréalais. Son secret ne réside pas uniquement dans la saveur incomparable de sa viande fumée: l'ambiance familiale, le décor et le service hors pair contribuent à sa réputation internationale. Pour toutes ces raisons, le Brisket Salon Krausmann est devenu une destination incontournable à Montréal.